徳島
2013-01-25 11:56
今日は、寒いですね( ´艸`)
15日となりました。愛媛マラソンまで!!
向山です(´0ノ`*)
先日、徳島ラーメンというものを、
初めて食べてみました。
分類としましては、豚骨醤油!!
向山の地元広島県のご当地ラーメンも
同じく豚骨しょう油です(・∀・)
しかし、独特なのがトッピング!
豚ばら肉・ねぎ・もやし・生卵…
というのがもっとも一般的に知られている徳島ラーメンらしいです。
しかし、地元では生卵を入れずに食べる人が多んですって(^O^)/
今回食べたラーメン屋さんでは、生卵食べ放題!!
まあ、そんなに食べれるものではないのですが・・・・・笑
とりあえず・・・
とっても美味しかったです!
せっかく、松山に住んでいますので、
今度本場の徳島ラーメンを現地にて食べたいですね。
( ´艸`)