１回、マヨネーズ話でお休みしましたが、

引き続き、もみのきの話です。

なぜ、柾目がいいのか？

その答えは、板目よりも柾目のほうが調湿性が高いからです。

なんと、５～１０倍ほども調湿性に違いがあります。

なぜ、では、調湿性が高いのか・・・！！

と、ここまで話すと文字ばっかりになっちゃうので、つづきはモデルハウスでご案内します。

『もみのきで○○で○○だからいいんです！』

最初の○○は、柾目（まさめ）が入りますね。

では、もう一つ、○○だからの、○○はなんでしょうか？

答えは、乾燥の方法が入ります。

次回、もみのきはなんて大変なんだ。職人なかせのもみのきの乾燥方法について！

をお送りします。

では、なぜ、柾目のほうが調湿性が高いのか？？

木の切り方ひとつで、気が吸ってくれる水分の量が変わっちゃうんですね！！