東広島店

東広島店スタッフブログ

アットハウジング 東広島店のブログです。家づくりのヒント満載です！ぜひお気軽にご覧ください。

自家製チャーシュー^ ^

2013-11-15 02:06

カテゴリ：ブログ

こんばんは！
藤本です^ ^


先日、せっかくY様から自家製チャーシューの作り方を教えていただいたので、


早速



挑戦してみました^ ^



あまり料理は得意でない私ですが、




醤油やみりんの量に四苦八苦しながら



完成したのがこれ↓



photo




ん？？？




まさか…





切ってみると、思ったより中まで味がしみてないようにみえます((((；ﾟДﾟ)))))))




失敗したか＞_＜






と思って食べてみると、





あらっ！





意外といけるではないですか！！





しばらくハマりそうです^ ^

このエントリーをはてなブックマークに追加

出雲屋

2013-11-14 15:50

カテゴリ：ブログ

こんにちは^ ^

またまた食べ物ネタですが、


今日のお昼は部長と寺家の蕎麦屋さんに行ってきました


なんでも、広島市内でやってたお店をたたんで、


水の綺麗な西条に越してきたという、


ちょっと本格的なお蕎麦屋さん(O_O)


そのこだわりがわかるワンシーンがありました。


部長が定食をざるそばで頼んだのですが、


店員さんが、


「うちは基本的にはぶっかけ蕎麦になります！そもそも出雲そばには…うんたらかんたら…ぶっかけでいいですね！」


もはやぶっかけ蕎麦しか頼めない状況に


部長ももはや「はい」と言うしかなかったようです(^◇^;)


その蕎麦がこちら↓


photo


確かに味もコシもしっかりしていて美味しい


食べ終わりには、蕎麦湯も出てきて


photo


お手頃価格でここまでやってくださるとは(O_O)！



近くに行くことがあれば是非寄ってみてください^ ^

確かお店の名前は出雲屋でした^_^







このエントリーをはてなブックマークに追加

いただきます^ ^

2013-11-12 23:09

カテゴリ：ブログ

こんばんは！

昨日からめちゃくちゃ冷えるんで、いよいよ冬がやってきたなと感じてる藤本です


さて、今日も食べ物ネタですが、


Y様のお家にお伺いした時にいただきました！


自家製のチャーシュー！！


photo

味もしっかり染み込んでいて、とても自家製とは思えない美味しさでした(O_O)



なんでも、意外と簡単に出来るらしく、料理に疎い僕にも教えてくださったので、今度挑戦してみようと思います^ ^


Y様、ご馳走様でした

このエントリーをはてなブックマークに追加

< 前ページ

次ページ >

ページトップへ